おかやまの清水白桃はやっぱり美味しい

今頃(7月中旬・下旬）の桃が一番美味しいです

梅雨が明けてしばらくは

水っぽい感じの味ですが

好天が続いてしばらくすると

甘みと香りと濃厚さが増してきます

６月下旬から１０月まで

桃の品種が次々と旬を迎えるので

それぞれ個性豊かな桃をいただけます

６月下旬から７月まで

日川白鳳（早生桃）

７月から７月中旬まで

加納岩白桃

７月中旬から８月まで

白鳳

７月下旬から８月中旬

清水白桃

８月から８月中旬

おかやま夢白桃

８月上旬から下旬まで

川中島白桃（晩生桃）

８月上旬から下旬まで

白麗

９月から９月２０日頃まで

黄金桃　

これで終わり

ちなみにおすすめは

夏休みに入る頃からお盆まで出回る

桃の女王様？

『清水白桃』がよろしいかと

外観は色白でほのかにピンクがかっています

果肉は淡い卵色（クリーム色）・乳白色

とにかくジューシーで柔らかく

香りも甘さもとろける上品さ

満足度の高い品種だと思います

何でもそうですが

「旬」のものは

のっている感じで

おいしいのです

朝涼しい間に行ってみよう

ということで

８時４０分頃到着したのですが

既に開店を待つお客様が駐車場に何台もおられ

桃農家の方たちが軽トラやバンで

桃の入った箱を

汗を拭きながら

大切そうに運び込むところでした

お店オープンと同時に

人がなだれ込んできて

迷わず『桃』狙いで注文していきます

ここは岡山空港の西

誘導棟のちょうど真下にあたる

交差点付近の直売所です

三和という地区の桃農家の方達が

手塩にかけた桃をここへ持ち込みます

日当たりと水はけのよい

山の斜面を使った農園で育った桃です

試食をしながら

桃の品定めができるのも

特徴のひとつです

果肉が柔らかくジューシーなのがお好きな方もいれば

固めでも甘く、噛みながら深みのある甘さを楽しむ方も

いらっしゃいます

自分好みの桃を見つけていただくのも

良いかもしれませんね

駐車場も１０台くらい停められるスペースあり

桃と並んで

これからはどんどん『ぶどう』も

出回る

旬の時期です

ピオーネ・シャインマスカット・瀬戸ジャイアンツなど

棚に見かけました